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2013/5/8

冷蔵庫にあるだけで安心できるこの1本です。もちろん八剣伝のメニューでも多く使用していますが、自分で言うのも変なのかも知れないんですが、私は、ほとんどの晩御飯の料理に使っています。今までに使ってみた例として、焼そば、ラーメン、おでん、しゃぶしゃぶ、その他ほとんどのお鍋料理、生姜焼き、ギョーザ、お好み焼、パンにつけてガーリックトーストとしても使っちゃいました。何で使っちゃうかと言うと、旨みが増すとでもいうか、味に深みがでるという感じです。この味に慣れてしまうと、使わないときが何となく物足らない感じになってしまいます。ふたを開けると少しにんにくの香りがしますので好き嫌いがあると思いますが、まあ、特に肉を使った料理にはほとんどマッチする調味料と思っています。是非一度、ご賞味くださいませ。
2013/5/8

初夏の兆しを感じる今日この頃ですが、今パンチサワーシロップが大変ご好評を頂いています。
私の家の冷蔵庫にも常に入っていますが、本当に濃厚なのでいろいろな料理に使っています。
自分が過去に使った例として、
シロップとしては、バニラアイスクリーム、カキ氷、フレンチトースト、ホットケーキ、牛乳と割って、コーンフレークに使ったり、サイダーと割ったり、チューハイと割ってもとても美味しく飲めました。もう、我が家にはなくてはならない1本となっています。よろしければ、是非一度、ご賞味いただければと思います。
2013/5/8

お風呂あがりのこの一杯が癖になり日課になっていいます。本当に贅沢さを感じる本格的なミックスジュースだと自分では思っています。シロップのふたを開けると、なんとも甘い香りが・・・そして、
氷を入れシロップを入れ牛乳を入れてよくかき回します。
自分はシロップ1と牛乳3の割合で飲むのが好きです。本当に喫茶店で飲んでいるかのような味わいです。
ヨーグルトにも良くあうと思います。
ヨーグルトのすっぱさに甘いミックスシロップが溶け合います。
自分はそこに少し牛乳を加えて飲むのも好きです。よければ
是非、一度ご賞味ください
2012/5/15

先日、このショップでも販売している「中原さんちのにんじんジュース」の試飲会を開催しました。
飲まない状態でお薦めするだけでは、なかなか高いと言われ買ってはいただけませんでしたが一度飲んでもらえば、甘いにんじんとりんごの味が見事に調和した何ともフルーティな味覚と、刷りおろしたにんじんの食感が残っているため凄く濃厚で「身体に効く」という感覚が分かっていただけました。初めは少しジュースとしては高いので買ってもらえる自身がなかったのですが、試飲会を行った事で多くの方に買っていただけました。特に女性の方には好評で多くの方に喜んでいただけました。
2012/3/22
マルシェのPB商品も着々と充実してきました

本日、マルシェの無添加マヨネーズも1kgから500gにコンパクトになりお求め安くなりました。
食べる塩だれ、もつ鍋、中華そばとアイテムも充実、
マルシェグループでしか味わえない
身体に優しい、こだわりの美味しさを是非ご堪能下さいませ。
2011/9/1

先日マルシェショップがおススメする無添加調味料の試食会を実施しました。多くのお客様からご好評をいただき、貴重なご意見を頂戴することが出来ました。試食前は、不安そうな方もおられましたが、試食後は美味しさに納得していただいた方も多くいました。
特に、柚子の香りがする「ねり七味」と旨みたっぷりの「藻塩」は好評をいただきました。やみつききゅうりのタレも「これ凄く美味しいね!ファンです」というお声も頂戴いたしました。また定期的に開催しようと思っています。
2011/4/30

コクのある旨い辛さ、あったかいご飯や麺類に添えても美味しく、お味噌汁、お漬物、パスタ、ギョウザなどのお料理にもよく合う、とても美味しい「練七味」です。
もちろん無添加、ご飯につけて食べると思わず2杯3杯と食べていることと思います。是非一度ご賞味下さいませ
2011/4/1

春の訪れとともにマルシェグループの春メニューが咲き始めました。
そして、マルシェのオンラインショッピングサイトにも陽春が少しずつあたってきました。グランドメニューの別冊「食の情報メニュー」にショッピングサイトの商品が紹介されています。是非一度、お近くの八剣伝・酔虎伝・居心伝で、商品のお味をお試し下さいませ。
2011/1/18
新年明けましておめでとうございます。
本年も少しでも多くのお客様に喜んでいただけるよう精進を重ねて
まいります。
さて、先日実家にこのタレを持参したところ野菜嫌いの幼い甥っ子達がキャベツやきゅうりをこのタレにつけてパリポリパリポリとても美味し
そうに食べている姿を見る機会がありました。ご両親もその様子を見てとてもびっくりしていました。
子供も味付けひとつで好き嫌いはなくなるものだなと感じました。
安心・安全にこだわった化学調味料を使用しない「やきつききゅうりのタレをお子様にもおすすめできればと思っています。
2010/12/3
マルシェグループの日本料理店「楽待庵」のおせち料理です。
某有名割烹店で18年間副調理長を務められた調理長が真心こめて作るおせち料理です。
是非一度、ご賞味下さいませ。
また、お歳暮用にギフトとして当社グループの調味料+ドリンクのセットもお好きなセットでご用意させていただきます。どうぞ、ご利用下さいませ
2010/11/16
島根県タキ・ファームのイチジクジャムは、島根県出雲地方特産のイチジク「蓬莱柿(ほうらいし)」を丸ごと煮込んで仕上げた。プチプチとした歯ごたえが心地よく、ほんのりとした甘さが広がる新鮮なジャムです。化学肥料をほとんど使用していないので、健康を気遣う人たちにはピッタリの商品です。
2010/11/8
魚のすり身と卵を混ぜ合わせ、
かつおと昆布の風味のエキスで味を調え、砂糖と黒糖で甘みをつけた玉子焼きです。
黒糖を混ぜてあることで、甘みの切れがよく、しつこく口の中に甘みが残りません。
魚の旨みが詰まった商品です。
 
2010/10/28
高知の名産の味をどうぞ、ご賞味くださいませ。
2010/9/25
高知土佐の名産品をご紹介予定です。
土佐高知 北川村の方とお会いする機会を頂きました。
高知は生姜とゆずが日本シェアNo.1で生姜は全国シェア70%ゆずも全国シェア50%だそうです
また、坂本龍馬で登場の中岡信太郎の出身地としても有名だそうです北川村の「こだわり商品」はどれも手間隙かけた、無添加商品ばかりで生産から出荷まで一環して取り組まれています。
近々、この地域の名産品をご紹介させていただく予定です。
2010/9/15
島根県特産物を近日紹介予定です
先日島根県大阪事務所の方とお話する機会があり島根の名産品をネットにて紹介していく話が盛り上がりました。
早速名産品を送っていただき試食階を開催しました。
島根県の郷土色のある商品を選別いたしました。
なかでも、飛び魚のタレは楽天でも大人気の調味料でも有り、出雲そばと一緒に美味しく試食することが出来ました。
島根では飛び魚の事を「アゴ」といいアゴ焼きも有名だそうです。見た目はちくわのように見えますが飛び魚のすり身の味がとても利いていました。
また出雲そばも有名で出雲大社にまつわるお話も聞くことができました。休暦で10月のことを「神無月」といいますが、島根県では「神在月」と呼ぶそうです。10月には全国の神さまが出雲大社に集まりいなくなってしまうことから、そのように
呼ぶそうです。
近々にまた島根の名産品を紹介したいと思います。
2010/8/19
マヨネーズの基準って、ご存知でしょうか?
私たちが日頃、マヨネーズと思い込んでいるマヨネーズには、非常に厳選な基準(JAS規格)があり、その規格の中に入らないものも一般的にはマヨネーズだと思い込んでしまっているのです。
マヨネーズと呼ばれるものは水分は30%以下、油脂が65%以上であるものがマヨネーズであり
そのほかの、規格はマヨネーズとは呼ばず、水分85%以下、油脂が10%〜50%未満のものは、サラダクリーミードレッシングといい、水分85%以下、油脂が10%以上のものを半固体状ドレッシングというそうです。マルシェマヨネーズは、JAS規格をしっかりクリアした本格的なマヨネーズなのです。しかも卵黄のみを使用しているコクと旨みのある本物志向のマヨネーズなのです。
是非、一度本物のマヨネーズの味をご賞味くださいませ。
2010/8/13
藻塩プリンに抹茶、きなこ、いちご(あまおう)、紫芋の4種を追加販売するために試食会を行いました。
どれも、濃厚でそれぞれの素材の特徴が効いていてとてもいい味がでていました。特に人気を集めたのは、きなこ味といちご味で、きなことプリンの素材の味が見事に調和した、滑らかでコクのある食感でした。抹茶味と紫芋味も濃くのある大人の味で好評でした
近日、4種のセット販売でご紹介させていただきます。
2010/8/9
本日、ヤミツキきゅうりのタレを使用した野菜炒めを数人で試食しました。オンラインショッピングで人気ナンバー1の商品でもあり楽しみに試食を行いました。
インパクトのあるにんにくの香りは食欲を増進してくれました。夏ばてにも効きそうな栄養満点を感じる味覚です。塩焼きそばに使っても絶対、美味しくなるね!と会話も弾みました。いろんな料理に役立つ、主婦の見方!何にでもあう万能タレ!是非一度ご賞味ください。
2010/7/31
本日、猛暑の中、表記の試飲会を初めて実施いたしました。
店舗の前で通行人の方に試飲していただきました。猛暑でもあり通行人は思ったほどおられませんでしたが約80名の方に試飲していただきました。高価な商品だけに立地的にも購入をしていただけるかはかなり不安ではありましたが、健康への関心は予想以上にたかく関心のある方は20〜30分かけて真剣に説明を聞いておられました。試飲後の感想では、ほとんどの方が青汁のイメージがかわった、苦いと思い込んでいたがとてもクリーミーで飲みやすいといわれ。従来より飲んでおられる方もコチラのほうが美味しく飲みやすく身体に効くような気がすると言われていました。
結果3000円以上の商品にもかかわらず5時間で7個の販売ができました。そこで思ったことは本当に身体に良いものは見せるだけ話すだけでは、なかなか伝えることは困難であり、体験していただくことで、始めて本当の良さが伝わるのではないかと感じました。
旬菜青汁の詳細はコチラから
http://www.marcheshop.jp/22_80.html
2010/5/17
産地の味をご家庭で!一度ご賞味くださいませ(全品送料込です)
2010/5/17
買いたいけど送料がもったいないとお悩みの方に共同購入でまとめ買いをすればいかがでしょうか?人気商品の「まとめ買い」カテゴリーをアップしました。
2010/4/14
マイ箸はエコの基本。未来の美しい地球の為に自分で持つのも良し、プレゼントにもぴったりです。